Wassermelone-Basilikum-Limetten-Eistee ohne Zucker
An einem heissen Sommertag am See und einen selbst gemachten, zuckerfreien Eistee geniessen. Wie wäre das?
Nährwerte pro Portion
52
              kcal
            218
              kj
            1
              Protein
            11
              Kohlenhydrate
            0.5
              Fett
            67.5
              Gesparte Zucker kcal
            Zubereitung ohne Zucker
- Das Wasser aufkochen und den Tee nach Vorgabe ziehen lassen.
 - Den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen.
 - Das Fruchtfleisch der Wassermelone aus der Schale entfernen und in Stücke schneiden.
 - Die Stücke zusammen mit den Basilikumblättern in einen Mixer geben. Alles zu einer glatten Masse pürieren.
 - Die Masse durch ein Sieb streichen.
 - Den abgekühlten Tee mit dem Wassermelonensaft vermischen.
 - Mit Limettensaft und SteviaSweet Flüssig abschmecken. Eisgekühlt servieren.
 
Zutaten für 6 Portionen
| 750 ml | Wasser | 
| 2 Beutel | Rooibostee | 
| 1 kg | Wassermelone (mit Schale gewogen) | 
| 15 | grosse Basilikumblätter | 
| 2 TL | SteviaSweet Flüssig | 
| 50 ml | Limettensaft | 
