Bananen-Quarkpfannkuchen ohne Zucker
Lass dich inspirieren von unseren zuckerfreien SteviaSweet Rezeptideen. Geniesse deine Lieblingsgerichte und bleibe in Balance!
Nährwerte pro Portion
101
kcal
427
kj
4.5
Protein
13
Kohlenhydrate
3.5
Fett
20
Gesparte Zucker kcal
Zubereitung ohne Zucker
- Bananen, Quark und Eier in eine Schüssel geben und mit dem Stabmixer pürieren.
- SteviaSweet Crystal, Gewürze und Mehl dazugeben. Zu einem gleichmässigen Teig verrühren und diesen 10 – 15 Minuten aufgehen lassen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen und die Pfannkuchen bei niedriger Hitze goldbraun braten.
- Mit frischen Beeren und Bananen sofort servieren.
Zutaten für 3 - 4 Portionen (14 Stück)
| 2 | Bananen |
| 250 g | Quark, halbfett |
| 3 | Eier |
| 1/2 EL | SteviaSweet Crystal |
| 1/2 TL | gemahlene Vanille |
| 1/2 TL | Zimt |
| 1/4 TL | Salz |
| 2 TL | Backpulver |
| 90 g | Weissmehl |
| Butter zum Braten |
Zum Servieren
| Bananen |
| Frische Beeren |
